Este estupendo diccionario escrito por un odontólogo de Valencia de Alcántara, demuestra que quizá tenga razón León Felipe cuando dice:
“para enterrar a los muertos
como debemos,
Cualquiera sirve, cualquiera…
Menos un sepulturero”
Quiero decir que a veces la afición, el trabajo hecho con cariño y respeto es mejor que alguna profesionalidad fría.
El diccionario se puede leer en línea en la biblioteca virtual de Extremadura, que no han tenido la delicadeza de poner una reseña con la biografía y las motivaciones del autor, del que no sabemos más de lo que os contamos.
Lo podéis leer en este enlace:
http://es.calameo.com/read/004677820e323f82897a5
La página de la denominación de origen del pimentón ofrece un buen
listado de recetas a base de pimentón que os animamos a probar
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